メレンゲの究極のたまごかけご飯が大好きなので、美味しいたまごと生醤油、塩、オリーブオイル、ごま油などです。
メレンゲをあわだてる時に塩を一つまみ入れるとメレンゲがしっかり仕上がり、ほのかな塩味がつきます。
これに日替わりで、お醤油やオイルをかけて頂きます😋